長野へ行ったらここのお料理が食べたいから諏訪まで足を伸ばしたくなるーそんなお店です。「くらすわ」は養命酒製造が展開しており、くらすわ諏訪本店では野菜ビッフェが充実した野菜好きにはたまらないレストランを併設しています。時間ができたら是非訪れていただきたい場所なのでご紹介です。
https://www.clasuwa.jp/shops/suwa/
満足度◎充実のランチ
平日にランチを利用しました。雨だったこともあり、店内は比較的空いていましたが、週末などは混むので予約をおすすめします。
https://www.clasuwa.jp/shops/suwa/restaurant/
ランチメニューは３種あり、全てのランチメニューに匠工房パンがお替り自由・野菜ビュッフェが付きます。ドリンクバーは2024年4月25日より200円（税込220円）の別料金制となっています。
【上記URLより】
・信州十四豚のグリル オレンジのソース 2,000円（税込2,200円）
・信州十四豚と新緑野菜のトマトソースパスタ 1,800円（税込1,980円）
・くらすわ特製 信州十四豚のカレー 1,691円（税込1,860円）
・お子様 野菜ビュッフェのみ 410円（税込450円）
・お子様カレーセット(野菜ビュッフェ付き) 773円（税込850円）
私はトマトソースパスタを注文。レストラン中央にあるビッフェコーナーへ！見るからに美味しそうな野菜が並んでいます。メインのお料理も美味しくいただきたいので、全種類ほんの少しずつを盛ります。
控え目にとったつもりでも、メインがくる前にかなり満たされます…！ちなみに、大人はビッフェのみ単体でオーダーすることはできません。サラダももちろん美味しかったのですが、感激の美味しさだったのがオリジナル十四豚を使用したミネストローネ。ミネストローネといっても、トマトベースではありません。豚のうまみがしっかりと溶け出したなんとも滋味深いスープで、これはメインをいただいた後、相当に満腹でしたが再度お替りしました。
今回は時間がなかったので頼みませんでしたが、ドリンクバーにはスムージーもあっておすすめ。店内のみなさんはゆっくりとお食事と会話を楽しんでらっしゃいました。
レストラン以外の店内の様子
レストランは２階、１階には広々としたベーカリー・ショップ・カフェがあります。お買い物してお茶もしてゆっくり滞在したくなる、そんな空間です。
2024年秋には「くらすわの森」がグランドオープン！
諏訪市の本店とは別の駒ヶ根市にある「くらすわの森」がパワーアップするそうです！楽しそう。。こちらには足を運んだことないので、グランドオープンをきっかけに是非行ってみたいです。
https://www.clasuwa.jp/clasuwanomori/
番外編：上諏訪駅
上諏訪駅に初めて寄ったのですが、ホームに足湯がありました。夏なので？お客さんはいらっしゃいませんでしたが、見ているだけでほっこり和めました。
今回ご紹介した「くらすわ諏訪本店」は上諏訪駅から歩いて約10分（タクシーであれば2分ほど）の距離にあります。近くに寄られた際には是非足を運んでみてくださいね。
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