薗部産業「めいぼく椀」
毎日の食事の際、汁物があるとほっとするという方は多いと思います。私もその一人で、特に夜の和食には必ずお味噌汁が欠かせないですし、朝は具沢山のスープがあると、身体が満たされる感覚があります。毎日使うものなので愛着の沸くお椀をと探し、たどり着いたのが薗部産業さんの「めいぼく椀」です。
最初は食洗器対応の漆器を検討していたのですが、どこかの店頭でこのお椀の美しさに釘付けになってしまい、手洗いする手間をとってでも（中性洗剤で洗って自然乾燥させています）このお椀が気に入っています。家族４人分４つ保有しており実際毎日手洗いしていますが、お椀の満足感の方が断然勝り負担には感じていません。
材質は６種類（さくら・けやき・ぶな・くり・くるみ・なら）、サイズは３種類（大・中・小）とあります。さくらとぶなで悩んだのですが、なんとなくさくらの方が凛とした印象をもったのでさくらにしました。サイズは小と中で同じく悩み、手にとった時の収まり感から小にしました。その他、以下がお気に入りのポイントです。
- 子どものサイズにもピッタリ（2歳頃から使用）
- 大人用としても量が多すぎず少なすぎず、サイズ感が絶妙（小サイズを使用）
- 大きいお椀に少な目に盛るより、小さいお椀に具の高さを出して入れた方が綺麗に見える
- 口当たりが柔らかい
- どの部分を触ってもサラサラで引っかかりがなく上質感がある
- お椀のふくらみの部分に厚さがあり、手にとった感触に高級感がある
- 和にも洋にも合う
- 透明のウレタン塗装が施されているのでお手入れが簡単（食洗器は使えません）
- 一つ一つ木目が違い愛着が沸く
使用して４年ほどが経ち、購入した当初から若干色味が濃くなりましたが、それも木のお椀ならではの味わいですね。お気に入りの木目を自分の目で確かめてということであれば店頭で購入となりますが、なかなか売っているところが少ないです。百貨店の食器売り場や、かっぱ橋道具街内（https://www.kappabashi.or.jp/）で見かけましたが、在庫では数がそろわなかったため、ネットで購入しました。こちらでは種類・サイズも豊富です。https://www.shokunin.com/jp/sonobe/wan.html
ご興味があれば、お気に入りの一点が見つかりますように。
百田陶園「Palace Plate（中）」
お気に入りの器を少しずつ増やしていっています。佐賀県の有田焼が特に好きで、その中でもほぼ毎日使っているのがパレスプレート（中）です。その名の通り、東京のパレスホテルのために作られた器です。お花のような繊細な形で扱いが難しそうに見えますが、頑丈で子どもにも扱わせています。また、食洗器や電子レンジはもちろん、試したことはないのですがオーブンにも使用が可能です。
サイズ展開は「大」「中」「小」と3種類あり、私は写真の「中」（約16cm）だけ持っています。色味は薄くグレーがかっており、ケーキ、食パン、サラダなど、何でも合わせやすいすぐれもの。形が華やかなので、何かを無造作に一つだけ盛っても寂しくなりにくいです。重ねてもほぼ高さが出ないので、収納もしやすいです。
アリタセラ（旧卸団地）を訪問したときに本店でまとめて購入したのですが、1枚だけ購入しようと思うと定価より割高ですがamazonでも購入可能です。ふるさと納税でも御礼の品として選べます。もしご興味があれば…＾＾
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/41001/4695794/106
【1616 / arita japan TY“Standard”collection 商品カタログ】
https://1616arita.jp/wp-content/uploads/2024/06/TY_PriceList.pdf
【ショップリスト ※事前に該当商品の取扱いがあるかどうぞお問い合わせを※】
https://1616arita.jp/shoplist/
お箸＆カトラリー
毎日何度も使うモノの代表格。以下のお気に入りで最適化されています。
【お箸】有元葉子さんのお店＆Emiさんのお店（OURHOME）で購入
大人用のお箸は、有元葉子さんの店舗で購入しました。このお箸が本当に使いやすい。細さが絶妙で手に持った感覚や口当たりはもちろん、食べている所作も美しく見せてくれるようなお箸です。以下墨田区大黒屋さんのお箸のようです。
https://www.edokibashi-daikokuya.com/
ただ、有元さんのお店で購入したお箸そのものはオンライン販売にも掲載されていないようで、全く同じものをお求めの際は有元さんのお店に問い合わせてみるとよいと思います。
https://shop281.shop-pro.jp/
子供用のお箸は、つい最近OURHOMEのオンラインショップから購入してみました。購入した決め手は、
＊素材が栗であること
＊16cmという長さが子どもに◎
＊2色展開できょうだい2人にちょうどよい、どちらの色も落ち着いていて食卓になじむこと
＊お値段も良心的
でした。とても軽いお箸で、子どもも気に入って使っています。
https://ourhome305.com/products/2046-chestnut-chopsticks?variant=44190766596291
【カトラリー】Cutipol（クチポール）ゴアブラックシルバー
レストランなどでもよく見かけるクチポールのカトラリー。友人からいただいたものでもうすぐ10年選手です。あまりおすすめではないはずですが、食洗器で毎日洗っています（※乾燥はかけていません※）。普通であれば持ち手の木目の部分が痛んできてもおかしくないのですが、長年使ってもこんなに綺麗。
ポルトガルのブランドで、たくさんのバリエーションがあります。「シックに飽きなくかっこよく使いたい！」方には、上記のゴアブラックシルバーがおすすめです。
https://www.cutipol.jp/
私が使っているのは以下ディナーフォークなどで、子ども用には一回り短いデザートフォーク系がジャストサイズなのだと思いますが、今のところ成り立っているので買い足ししていません。
| 1 | CT-GO-03-F | ディナーナイフ | 231mm |
| 2 | CT-GO-04-F | ディナーフォーク | 217mm |
| 3 | CT-GO-05-F | テーブルスプーン | 211mm |
ご参考になれば幸いです。
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